Thursday, April 28, 2011

Bolo de laranja de liquidificador

Ingredientes:

4 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 laranja pera cortada em cubos inteira, com casca e tudo
1 xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de cravo em pó
1 colher de sobremesa de canela em pó

Modo de fazer:
Bater os três primeiros ingredientes no liquificador até formar uma massa homogênea. Acrescentar o restante, bater até misturar tudo e levar ao forno médio por trinta minutos!

Fácil, rápido e gostoso!!

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