Ingredientes
4 ovos
1 xícara de leite (pode ser leite de soja)
1/2 xícara de óleo
1 xícara de sucralose para forno (pode colocar um pouco menos - pode substituir por açúcar se quiser)
2 colheres de sopa de aveia
Usando medida de 1/3 de xícara, somando no total 2 xícaras inteiras:
2 porções de farinha de cenoura
2 porções de farinha de banana
2 porções de farinha de trigo integral
(pode substituir as farinhas por outras se quiser)
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador, iniciando pelos líquidos.
O fermento misturar por último.
Despejar em forma redonda e levar ao forno por 30 minutos.
Pode derreter meia barra de chocolate com meia lata de creme de leite e derramar por cima.
