Receita retirada de uma embalagem de chocolate em pó Garoto. Gostei. Copiei.
O que gostei neste bolo é que vai pouca farinha, fica bem leve.
Ingredientes
4 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de óleo
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Modo de fazer
Bata as claras em neve e, aos poucos, junte o açúcar e as gemas. Miture o leite, o óleo e o chocolate, aqueça ligeiramente em fogo baixo e acrescente à massa de gemas, alternando com a farinha e o fermento em pó. Passe para uma assadeira redonda untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido, por cerca de 35 minutos.
